bogyózás-zúzás, 4 órás héjon áztatás a színkinyerés érdekében. Irányított erjesztés acéltartályban 14-16 celsius fokon. Végezetül derítés és szűrést követően palackoztuk.
Alkoholtartalom
Cukortartalom
Titrálható savtartalom
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet