0 Ft 0

Kosár

Nincsenek termékek a kosárban.

Vásárlás folytatása
Cabernet Franc boros csomag

Cabernet Franc 2022 3l – Bag in box

4.015 Ft

Ajánlott: Angolos húsokhoz, vadból készült ételekhez.
Kategória:
Szőlőfajta: 100% Cabernet franc
Évjárat: 2022
Kategória: Száraz
Jellemző: Rubin piros szín, piros gyümölcsös ízvilág
Készítési eljárás:
Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C).
Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, hordós érlelés 5 hónapon át többször használt kisméretű (225 L) BQ hordókban, derítést, szűrést követő töltés.

Alkoholtartalom

13% V/V

Cukortartalom

1,3 g/l

Titrálható savtartalom

5,5 g/l

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet

15-18 °C
Szín: tükrös tiszta, közepes gránát.
Illatjegyek: fekete gyümölcsös illat mint fekete szeder, fekete ribizli, és likőrös megy továbbá egy kis étcsokoládé, vanília, és kávé fedezhető fel benne, amit a rövid hordós érleléstől kapott.
Ízérzet: közepes test, kerek tanninok, egyensúlyos sav érzet. Kóstoláskor ugyanúgy érezhetőek a fekete gyümölcsök (feketeszeder, ribizli) és egy kis étcsokoládé, kávé, dohány a hordós érleléstől. Könnyen iható, egyensúlyos, hosszú lecsengésű.

Legújabb termékeink